10 ciekawostek dotyczących żywienia dzieci w wieku 1-3:
- Do 3 roku życia nie należy wprowadzać soli, gdyż wpływa to negatywnie na pracę nerek.
- Podawanie cukru w nadmiarze powoduje otyłość w wieku późniejszym.
- Dieta w żłobku powinna być bez dodatku soli – warto zwracać uwagę na skład jadłospisu proponowanego w placówce.
- W diecie małych dzieci stwierdza się niedobory żelaza, wapnia oraz cynku. Powinny również niepokoić nadmiary wspomnianych składników.
- Eliminowanie lub opóźnione wprowadzanie produktów alergizujących nie wpływa na zmniejszenie częstości występowania alergii.
- Zapomnij o stwierdzeniu: „byle coś zjadło”.
- Zasady: różnorodność, umiar, proporcje.
- Porady: planuj, urozmaicaj, ustal priorytety (posiłki bogate w żelazo, dobry tłuszcz, warzywa itp.).
- Rodzic/opiekun decyduje CO dziecko zje i JAK posiłek będzie podany.
- Dziecko decyduje CZY posiłek zje i ILE zje.
Ze względu na ilość czynników związanych z jedzeniem, karmieniem tematem zajmuje się wielu specjalistów z różnych dziedzin. W momentach jakichkolwiek wątpliwości wskazana jest wykonanie badań oraz wizyta u specjalisty (do której zawsze namawiam).
Źródła
- Dorina Pjetraj, Decoding Picky Eating in Children: A Temporary Phase or a Hidden Health Concern? (PubMed 2025)
- Feeding young children aged 1 to 5 years – summary report (Office for Health Improvement & Disparities 2024)
- Abdullah A. Saati, Assessing the Correlation between Blood Trace Element Concentrations, Picky Eating Habits and Intelligence Quotient in School-Aged Children (Pediatric Endocrinology & Diabetes 2023)
- Roberta Scarpone, Timing of Allergenic Food Introduction and Risk of Immunoglobulin E-Mediated Food Allergy: A Systematic Review and Meta-analysis (PubMed 2023)
- Rui Tang, Self-Reported Frequency of Adding Salt to Food and Risk of Incident Chronic Kidney Disease (PubMed 2023)
- Emmanuella Magriplis, Dietary Sugar Intake and Its Association with Obesity in Children and Adolescents (PubMed 2021)


